El sector de alimentos y bebidas de Paraguay crece un 26% y alcanza los USD 299 millones a julio de 2026
El fuerte posicionamiento de superalimentos como la chía, el sésamo y el poroto mungo impulsa el crecimiento exportador, sumado a una histórica expansión internacional del sector lácteo.
Las plataformas de agroalimentos, alimentos y bebidas procesadas de Paraguay consolidan una dinámica comercial sin precedentes en lo que va del año. Según los últimos reportes oficiales emitidos por el Viceministerio de la Red de Inversiones y Exportaciones (REDIEX), dependiente del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), los envíos al exterior de este sector estratégico acumularon USD 299 millones entre enero y julio de 2026, registrando un salto del 26% frente a los USD 237 millones del mismo periodo de 2025.
Este incremento se alinea con una tendencia macroeconómica sectorial donde las manufacturas de origen agropecuario e industrial ganan terreno. El informe de REDIEX resalta el avance en el procesamiento de materias primas nacionales, elevando la competitividad del país en el segmento de alimentos e ingredientes de origen natural orientados a la demanda global de alta calidad.
Grano y superalimentos lideran la exportación de alimentos en Paraguay
El análisis técnico de REDIEX destaca que las mayores tasas de aceleración exportadora se concentran en los rubros no tradicionales y superalimentos (excluyendo los commodities masivos tradicionales). Dentro de esta categoría, los productos con mayor dinamismo e inserción internacional son:
- Chía paraguaya: Se consolida firmemente en el ranking de exportación nacional como el producto estrella del sector agroalimentario, con una demanda internacional en constante crecimiento sostenido.
- Sésamo y Maní: Mantienen un posicionamiento fuerte gracias al procesamiento local que se adapta a las exigencias globales de confitería y subproductos industriales.
- Poroto Mungo: Ha experimentado una rápida penetración de embarques comerciales hacia mercados asiáticos y destinos no tradicionales de alta exigencia.
Lácteos paraguayos conquistan nuevos continentes
La diversificación de la matriz productiva alimentaria muestra uno de sus mejores desempeños en el complejo lácteo y de derivados, principalmente en los rubros de leche en polvo y manteca. Tras haber cerrado el año pasado con un total anual de USD 62 millones, el sector aceleró su ritmo logrando colocar USD 48 millones únicamente en los primeros siete meses de 2026.
Este comportamiento responde directamente a la habilitación y usufructo de nuevos mercados agroalimentarios estratégicos fuera de la región, logrando los primeros flujos comerciales estables hacia Colombia, Panamá y diversos destinos del continente africano.
Nuevos destinos asiáticos para el agro
La expansión fronteriza entre enero y julio de 2026 destaca que la diversificación agroalimentaria forma parte de un hito mayor: un total de 75 productos paraguayos lograron penetrar en 43 nuevos destinos internacionales.
Bajo la metodología oficial de REDIEX se registraron aperturas comerciales directas para el agro nacional:
- Nepal: Destino asiático que recibió por primera vez flujos comerciales de aceite de girasol y poroto mungo de origen paraguayo.
- Malasia: Consolidó la recepción y apertura de mercado para aceites vegetales procesados en el país.
Proyección de internacionalización para el segundo semestre
A fin de sostener este crecimiento y potenciar el valor agregado de la producción primaria, REDIEX mantiene activos programas estratégicos de acompañamiento técnico. De acuerdo con los datos institucionales, actualmente unas 200 empresas paraguayas se encuentran bajo planes de asistencia técnica comercial preparando sus procesos logísticos y de certificación para iniciar exportaciones en los próximos meses, con un fuerte enfoque en pymes de alimentos, bebidas y manufacturas.