Tipos de suciedad en la industria de alimentos y el sector horeca
La higiene es un factor clave para todos los establecimientos de la industria alimentaria. Y en este sentido, garantizar un correcto proceso de higienización de vajilla, cristalería y utensilios de cocina, implica conocer los tipos de suciedad más frecuentes en la industria de alimentos y sus características.
18 de abril
INSUQUIM S.R.L: Potente principio activo antimicrobiano de base biológica y conservante
Para la industria de la limpieza industrial, institucional y doméstica (I&I), Corbion Purac® ofrece ácido láctico y derivados de ácido láctico. Los productos de Corbion Purac® son altamente eficaces y sin embargo fácilmente biodegradables, por lo que son la elección ideal de desincrustantes y desinfectantes ecológicamente más seguros y sostenibles.
7 de junioProveedores destacados
Nota de tapa
El sector de alimentos y bebidas de Paraguay crece un 26% y alcanza los USD 299 millones a julio de 2026
El fuerte posicionamiento de superalimentos como la chía, el sésamo y el poroto mungo impulsa el crecimiento exportador, sumado a una histórica expansión internacional del sector lácteo.
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