%20(2).png)
%20(2).gif)
Paraguay habilitado para exportar carne a El Salvador: nuevo hito en la diversificación de mercados
Desde el 1 de julio, el certificado zoosanitario autorizado por El Salvador abre un nuevo destino para la carne paraguaya. Esta conquista alimentaria fortalece el rol del país en los mercados internacionales y genera oportunidades para el sector ganadero y económico nacional.
Un paso más en la expansión internacional
La Dirección General de Ganadería de El Salvador aprobó el Certificado Zoosanitario Internacional (CZI) emitido por SENACSA, permitiendo que Paraguay inicie oficialmente sus exportaciones de carne y derivados bovinos hacia ese país centroamericano. Este logro representa otro avance en la rápida expansión del sector pecuario nacional.
Trabajo público-privado
SENACSA destacó que esta habilitación es fruto del trabajo coordinado entre autoridades sanitarias y productores, y es el reflejo de “un compromiso conjunto con el desarrollo productivo del país”.
Con la inclusión de El Salvador, la carne paraguaya llega a 93 países de distintos continentes del mundo.
La Asociación Rural del Paraguay (ARP) subrayó que este reconocimiento confirma la excelencia genética y la calidad de la carne paraguaya como Marca País.
Contexto de crecimiento global
- Reactivación mundial: Tras la apertura reciente a países como Singapur (mayo 2025) y en proceso hacia Japón, México y Corea del Sur, ahora El Salvador se suma como otro mercado habilitado.
- Volúmenes en alza: Al primer semestre de 2025, Paraguay exportó 349,728 toneladas de carne y productos cárnicos por más de USD 1,305 millones. Los principales destinos fueron Chile (32 %), Taiwán (14 %) y Estados Unidos (11 %).
- Reconocimiento sanitario: En febrero de 2025 Paraguay renovó su habilitación para exportar a la Unión Europea; auditorías de Singapur, Filipinas y procesos hacia Japón y Corea continúan en curso.
¿Por qué este logro es importante?
- Diversificación de exportación: El Salvador suma a la lista de destinos identificados, reduciendo la dependencia de pocos mercados geográficos.
- Mayor ingreso de divisas: Más destinos implican más volumen exportado y divisas para la economía nacional.
- Generación de empleo: El sector cárnico impulsa empleo directo e indirecto en ganadería, infraestructura frigorífica, logística y comercio.
- Reconocimiento internacional: Cada habilitación fortalece la confianza internacional en la carne paraguaya como producto de calidad y sistema sanitario confiable.
La habilitación para exportar carne bovina a El Salvador representa una nueva victoria para el sector ganadero paraguayo, que sigue consolidando su presencia en mercados de alto potencial. Este avance no solo diversifica destinos, sino que fortalece la economía nacional, aumenta oportunidades laborales e impulsa la reputación global de Paraguay como proveedor agroalimentario confiable.
.png)
