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19 de junio ACTUALIDAD

Brasil se declara libre de gripe aviar y alista la reactivación de sus exportaciones avícolas

Tras cumplir el protocolo internacional sin nuevos brotes, el mayor exportador de pollo del mundo se prepara para retomar sus envíos a mercados clave como China, la UE y América Latina.

Brasil anunció oficialmente que ha recuperado su estatus de país libre de gripe aviar altamente patógena (IAAP), luego de 28 días sin nuevos casos en granjas comerciales, tal como establece la normativa de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). La declaración se dio tras la detección de un foco en mayo pasado en una avícola ubicada en el estado de Rio Grande do Sul, lo que obligó al país a suspender temporalmente sus exportaciones a destinos como China, México, la Unión Europea, Argentina y otros mercados sensibles.

El Ministerio de Agricultura brasileño subrayó la eficacia del sistema de control sanitario y anunció que se iniciará una retomada gradual de los envíos de carne de pollo, tras la interrupción que afectó una parte importante del comercio exterior del sector. En lo que va del 2024, más de 562.000 toneladas de pollo brasileño habían sido adquiridas por China antes del brote, lo que refleja el peso estratégico del gigante asiático como destino.

Además de los casos en granjas, se había confirmado la presencia del virus en aves silvestres como palomas y patos en áreas urbanas, aunque sin consecuencias comerciales, dado que no implicaron riesgos para el circuito productivo formal.

Cabe recordar que Brasil exporta alrededor del 30% de su producción avícola y ocupa un lugar central en la cadena global de proteínas. La rápida respuesta sanitaria del país apunta a restablecer la confianza de sus socios comerciales en un contexto internacional marcado por el impacto recurrente de la gripe aviar en diversas regiones.

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